Быстрый рецепт грибного супа из белых грибов/ ПРОСТО и ВКУСНО

Вы любите грибные супы

Предлагаю очень простой и самый ароматный рецепт такого супчика.

Что нам надо:

  • 100 г сушеных белых грибов,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 5 картофелин,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • соль и перец и лавровый лист по вкусу.

  1. Итак, берем сухие белые грибы, заранее подготовленные, и выкладываем в кастрюлю.
  2. Заливаем водой и отправляем вариться на медленном огне минут 35-40.
  3. После достаем грибы в отдельную посуду и в бульон выкладываем натертую на мелкой терке морковь, тушеный лук, нарезанный кубиками и картофель.
  4. Отправляем варится минут 10-15. Теперь добавляем грибы, кладем лавровый лист перец и соль по вкусу. Держим на огне еще минут 5-7.
  5. Даем немного настояться и зовем всех к столу.

ВАЖНО!

Перед началом приготовления сушеные белые грибы хорошо промыть залить водой на 3 часа, чтобы они разбухли. Затем еще раз хорошо промыть грибы проточной водой, убедившись, что на них не осталось песка.

В приготовлении грибных блюд есть один маленький секрет. Суп с сушеными белыми грибами - сам по себе настолько самодостаточное блюдо, что не требует никаких дополнительных ингредиентов для усиления запаха и вкуса.

Поэтому, готовя грибной суп из сушеных белых грибов, исключи из рецепта любые специи, которые попросту перебивают насыщенный грибной вкус и аромат.

Это невероятно вкусное блюдо, перед ароматом которого никто не сможет устоять.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Грибная Юшка, Грибной Суп, суп из грибов, сушеные грибы, Soup, Суп, Cooking (Interest), первое, вкусный, поесть, как приготовить, лучший рецепт, что приготовить, как научиться готовить, как готовить дома, что приготовить дома, Food (TV Genre), супы, Суп из грибов, грибы, грибной, как сделать, как варить, суп, гренки, домашние, сливки, молоко, бульон, овощной, рецепты, кулинария, вкусные, быстрые, кухня, блюда, рецепты супов, Soup (Type Of Dish)

Пользователь