БОБ ЛЕВЕШ - вкуснятина венгерской кухни. Венгерский суп с копченостями и фасолью.

Вы очень часто просите меня приготовить что-то из закарпатской кухни.

Сегодня готовлю венгерский суп БОБ ЛЕВЕШ, который очень популярный на Закарпатье откуда я родом.

Суп получается очень вкусным, насыщенным, сытным.

Для холодного времение года это именно то, что нам нужно.Готовьте-не пожалеете :)

Рецепт:

  • 150 г копченостей( я добавила больше)
  • 220 сухой фасоли
  • 1 морковь
  • 1 лук порей
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ч.л. уксуса
  • 60-70 мл сметаны
  • 1 ч.л. сухой петрушки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л сладкой паприки
  • соль,черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

nataliya mashika, abccooking, наталия машика, как, как приготовить, рецепт, закарпатская, боб левеш, венгерский суп, закарпатский суп, суп с фасолью, суп с копченостями, наталия машика закарпатская кухня, наталия машика венгерская кухня, фасолевый суп, наталия машика рецепт супа, суп, вкусный суп, зимний суп, наваристый суп, блюда венгерской кухни, блюда закарпатской кухни, из фасоли

Пользователь