Очень вкусный и сытный Рассольник с булгуром.Рекомендую!
С булгуром суп готовится гораздо быстрее и вкус получается немного иной.
Предлагаю Вашему вниманию свой вариант рассольника. На оригинальность не претендую. Но "изюминка" моего рассольника - булгур. А булгур (ИМХО) идеальная замена перловке в традиционном рассольнике, особенно для тех, кто перловку не любит. Да и тем, кто готовит рассольник с рисом, рекомендую попробовать приготовить с булгуром, вкус будет несколько иной!
Ингредиенты:
- Вода - 3 литра
- Говядина-400-450г
- Соленые огурцы-300г
- Огуречный рассол -200мл.
- Морковь-1шт
- Лук репчатый-1шт
- Чеснок-2 зуб.
- Картошка-3-4шт
- Булгур-по вкусу(200-250г)
- Зелень,соль и перец по вкусу
- Паприка молотая и карри по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приятного аппетита!
рассольник суп, #рассольник, #рассольник с булгуром, #как приготовить рассольник с булгкром, #рецепт рассольника с булгуром, #рецепт вкусного рассольника, #вкусный рассольник рецепт, #еда, #сытный рассольник с булгуром,
