Запеканка "ЗОЛОТАЯ КАРТОШКА" ☆ Вкусный УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ ☆ Дастархан ☆ Картофельная запеканка
Золотая картошка:
- Картофель – 600 гр.
- Брынза – 200 гр.
- Петрушка – 25 гр.
- Молоко – 100 мл
- Соль – 1,5 ч.л.
- Перец – 0,5 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Кунжут, тмин
- Сливочное масло – 30 гр.
- Для начала в миску натрите 200 гр брынзы. Добавьте 25 гр зелени. У меня замороженная петрушка. Перемешайте и уберите пока в сторону.
- Картофель натрите кружочками на тонкой терке или нарежьте. На дно формы выложите слой картофеля. Сверху посыпьте кунжут. Затем тмин. Выложите брынзу с зеленью. Далее снова повторите такой же слой.
- Делайте так до тех пор пока не закончатся все ингредиенты. Последним должен быть картофель.
- В молоко добавьте специи - соль 1,5 ч.л., перец черный 0,5 ч.л., куркуму 1 ч.л. Размешайте хорошенько. Залейте этим запеканку.
- Посыпьте в последний раз кунжутом. В последнюю очередь добавьте мягкое топленое или сливочное масло. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
#запеканка, #картофельнаязапеканка, #блюдаизкартошки, #блюдаизкартофеля, #готовимкартофельнуюзапеканку, #какприготовитьзапеканку, #дастархан, #казахскаякухня, #вкусныйужин, #вкусныйобед, #быстрыйужин, #быстрыерецепты, #обеднаскоруюруку, #картофельныеблюда,
