Коронное блюдо моей подружки, и на праздник и просто так!

Минтай под маринадом. Красивая порционная подача, готовится ну очень просто и всегда отличный результат. За это и любит это блюда моя подружка. Да и я не против всегда отведать такой вкусной, нежной рыбки.

Рецепт:

• Минтай -500гр.
• Морковь -2-3шт.
• Луковица -2 шт.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Сметана -200гр.
• Растительное масло – по вкусу