ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка из цветной капусты в мультиварке, простой рецепт вкусной капустной запеканки. Как приготовить капустную запеканку. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.

Состав:

• 800 гр. - соцветий цветной капусты,
• 2 луковицы,
• 150 гр. - твердого сыра,
• 50 гр. - сливочного масла,
• 200 мл. - молока,
• 3 ч.л. - муки,
• 1 лавровый лист,
• 1 ч.л. -соли,
• 1/3 ч.л. - смеси перцев.

⏰ Время приготовления:

1. отварить капусту в подсоленной воде 5 минут на режиме "паста или пельмени".
2. Через 5 минут достать капусту, воду слить.
3. Приготовить соус, обжарить лук на режиме "жарка-овощи" через 4 минуты с начала жарки лука добавить сливочное масло,
4. еще через 2 минуты добавить муку, перец, соль, молоко, лавровый лист, все уваривать до загустения соуса, при этом непрерывно перемешивать.
5. Когда соус будет готов, половину соуса достать, добавить капусту.
6. сверху оставшийся соус, сыр и запекать на режиме "выпечка" - 30 минут.