ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА как чизкейк!
Нежная запеканка из творога и тыквы, готовить легко и просто, всё смешал блендером и готово!
ЗАПЕКАНКА
Рецепт:
тыквенная масса:
- 500 гр тыква запечённая (если водянистая отцедить на сите)
- 70 гр сахар
- 2 яйца
- 18 гр кукурузный крахмал
- 10 гр ванильный сахар
творожная масса:
- 500 гр творог однородный
- 100 гр сахар
- 2 яйца
- 18 гр кукурузный крахмал
- 10 гр ванильный
заливка:
- 100 гр тыквенное пюре
- 100 гр сметана
- 1 яйцо
- 40 гр сахарная пудра
- Запекать 45-55 минут при 170С и ещё 10-15 минут
Приятного аппетита!
formoms,