Творожная запеканка. Нежная и сочная.

Творожная запеканка. Нежная и сочная.

Существует много рецептов творожной запеканки, но эта - одна из любимых у моей семьи. Готовится ооочень просто, а получается вкусно.

Ингредиенты:

• 10 ст л сахар
• 2 ст л мука
• щепотка соли
• 1 ч л разрыхлитель
• 2 яица
• 200 мл молоко
• 8 ст л манка
• 60 гр масло
• изюм
• 600 гр творог

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты как на видео.
2. Залить массу в подготовленную заранее массу. У меня кондитерское кольцо поэтому я нечем не смазываю так как запеканку достать легко. Но если форма не разъëмная, то желательно смазать форму маслом и слегка присыпать манкой.
3. В разогретую до 180°с духовку на 40 минут.