Творожная запеканка Неженка – нежная и пышная запеканка из творога на завтрак!
Очень нежная и вкусная творожная запеканка с манкой и изюмом. Рецепт из проверенной кулинарной книги. Запеканка из творога получается мягкой, пышной и в меру сладкой. Полезный завтрак для всей семьи, советую приготовить - не пожалеете!
Чтобы приготовить творожную запеканку в духовке:
- Творог – 600 гр (мягкий, не зернистый, у меня был жирностью 5%)
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – 70 гр
- Ванильный сахар – 10 гр
- Крупа манная – 8 ст.л.
- Сметана – 200 гр
- Изюм – 100 гр
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – 10 гр
- Манную крупу всыпать в сметану и дать настояться 15 минут, чтобы манка набухла.
- Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Потом воду слить и просушить бумажными полотенцами.
- Взбить яйца со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром до посветления и пышности.
- Творог перетереть блендером вместе с манкой и сметаной, разрыхлителем в более однородную пасту.
- В 3 подхода ввести взбитые яйца, потом добавить изюм.
- Готовую творожную массу выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Запекать при 180 градусах 40-45 минут.
Приятного аппетита!
творожная запеканка, творожная запеканка в духовке, творог, рецепты из творога, завтрак, рецепты на завтрак, foodee, foodee рецепты, творог рецепт, запеканка творог, запеканка рецепт, рецепт творожный, запеканка духовка, творог духовка, пышная запеканка, рецепт творожной запеканки, творожная запеканка с манкой, запеканка, сырники, творог в духовке, рецепт пошагово, вкусный рецепт, рецепт духовка, завтрак рецепты, творог классический, вкусный, на завтрак,
