Рыбная запеканка с картофелем в духовке рецепт

Рыбная запеканка. Попробовала в гостях рыбную запеканку! Очень понравилась! Рыбная запеканка в духовке нежная и очень вкусная! Как приготовить рыбную запеканку? Сейчас я вам расскажу пошагово.

-А как вы готовите для своих любимых рыбную запеканку? Поделитесь своими секретиками. Пишите, комментируйте, оставляйте отзывы.

Ингредиенты для рыбной запеканки:

• Филе рыбное — 500 гр.,
• Картофель (средний) — 5 шт.,
• Яйцо куриное — 2 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Сливки (20%) — 100 мл.,
• Сыр твердый — 100 гр.,
• Соль (по вкусу).
• Масло подсолнечное.
• Перец черный (по вкусу).

Рецепт для рыбной запеканки:

1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Выложить в форму, смазанную маслом.
3. Рыбное филе нарезать полосками и выложить на картофель вплотную друг к другу.
4. Лук мелко нарезать и выложить на рыбу, равномерно распределить.
5. Посолить и поперчить. Можно насыпать сверху еще немного муки.
6. Сливки взбить с яйцами.
7. Запеканку залить и поставить в нагретую духовку на 30 минут.
8. Затем вынуть ее из духовки, посыпать тертым сыром и дать еще постоять в духовке, пока сыр не зарумянится.
9. Температура запекания 250 градусов.
10. Наша вкусная запеканка готова! Можно подавать к столу!