Рецепт запеканки с мангольдом. Я в шоке от того, что листья мангольда могут быть так вкусны!

Ингредиенты:

Основа:

• Мангольд - 1 пучок
• Яйцо - 2 шт.
• Сыр - 40 гр
• Морковь - ½ шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 1,5 ст. ложки
• Соль - по вкусу

Соус:

• Молоко - 250 мл
• Масло сливочное - 30 гр
• Мука - 30 гр
• Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Метод приготовления - запекание

Кухня - европейская

Время подготовки - 10 минут

Время приготовления - 20 минут

Количество порций - 1