Новогоднее меню 2020 - для худеющих и им сочувствующих! Диетическая ЗАПЕКАНКА

Диетическая запеканка на праздничный стол. Красиво, вкусно и полезно! Можно взять филе индейки (как у меня), куриное филе или телятину. Овощи и специи также можно использовать по своему вкусу. Всегда получается вкусно!

РЕЦЕПТ:

• Помидор - 2-3 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Горчица - 1 ч.л.
• Смесь перцев
• Мускатный орех - щепот.
• Соль
• Филе индейки - 300 г
• Цукини - 1 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сыр (сулугуни)
• Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Лук - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
• Морковь - 2 шт.