Наконец то рецепт идеальной творожной запеканки с ягодами! Вкуснятина!!!!!Теперь готовлю только так!

Друзья ,привет! :) Спешу поделиться с вами рецептом идеальной творожной запеканки с ягодами.Она в прямом смысле слова получается идеальной!!!Запеканка имеет очень нежную текстуру и получается удивительно сочной благодаря ягодам.Запеканка получается настолько вкусной,что мне даже не хочется пробовать ещё какие то рецепты.Попробуйте приготовить и вы! Поверьте,по-другому вы готовить запеканку больше не будете))

Рецепт:

• 850 г творога
• 250 мл сметаны
• 4 яйца
• 100 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 120-150 г манки
• 2 ч.л. ванильного екстракта
• 13 ч.л. соли
• 250 г ягод ( у меня ежевика)

1. Пожалуйста обратите внимание на влажность вашего творога.
2. У меня творог очень влажный,поэтому ушло 150 г манки.
3. Если творог сухой,то вам может понадобится примерно 120 г манки и даже меньше.
4. Масса для запеканки должна получится как густая сметана.
5. Очень важно до того,как вы будете добавлять манку,массу хорошо взбить либо погружным блендером,либо в кухонном комбайне как я.
6. Масса должна быть однородной без крупинок творога.