Баклажаны запеченные в духовке с помидорами сыром курицей

Баклажаны, запеченные в духовке. Предлагаю вам приготовить баклажаны, запеченные в духовке. Это самые вкусные баклажаны с сыром, которые я пробовала. Они готовятся легко и просто!

-Дорогие друзья! Какие вы готовили запеченные баклажаны? Поделитесь своими секретами! А я буду рада, если мой рецепт вам понравится! Пишите, комментируйте, оставляйте отзывы.

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные в духовке»:

• Баклажан (средний) — 1 шт.,
• Филе куриное — 2 шт.,
• Помидоры черри — 15 шт.,
• Соевый соус — 1 ст. л.,
• Сыр твердый — 150 гр.,
• Чеснок — 1 зуб.,
• Соль — 1/2 ч. л.

Рецепт «Баклажаны, запеченные в духовке»:

1. Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
2. Добавим соевый соус.
3. Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
4. Посолить и оставить на 10 минут.
5. Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
6. Выкладываем слой кружочков баклажанов.
7. Сыр нарезаем на пластинки.
8. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.
9. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
10. Помидоры черри разрежем пополам.
11. Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
12. Выкладываем помидоры на филе.
13. Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
14. И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
15. Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
16. Наши запеченные баклажаны с сыром готовы!