Баклажаны запеченные с болгарским перцем Рецепт правильного питания

Употребление баклажанов положительно влияет на состояние многих органов, и на работу многих систем нашего организма. Баклажаны улучшают деятельность сердца и состояние сосудов, предупреждают развитие атеросклероза, помогают работе почек, очищают кишечник и желчевыводящие пути.

Баклажаны полезны людям, которые склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, так как они могут выводить из организма «плохой» холестерин. Сердечная деятельность приходит в норму благодаря минералам, которыми богаты баклажаны, и особенно солям калия и натрия. Печень тоже начинает работать нормально, если регулярно включать баклажаны в свой рацион.

А так же в баклажанах много меди, железа, кобальта, марганца – эти минералы улучшают кроветворение и состав крови, оказывая благоприятное воздействие на работу селезёнки и костного мозга.

Низкая калорийность баклажанов позволяет рекомендовать их людям, склонным к накоплению избыточного веса и ожирению.

Баклажаны запеченные с болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 1 кг.
  • болгарский перец - 4 шт
  • лук - 1
  • чеснок - 4 зубчика
  • сметана - 2 ст. л.
  • зелень
  • соль

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Запеканки"

Все рецепты из категории "Запеканки"

Пользователь