Вкусно дёшево и сердито Свиная рулька

Рецепт:

  • Лавровый лист
  • Сушёный перец Чили по вкусу
  • Сушёный лук 1 ст л
  • Свиные рульки 3 шт общий вес 5,5 кг
  • Сушёная морковь 1 ст л
  • Сушёный корень сельдерея 1 ст л
  • Сливочное масло для смазывания рульки опционально
  • Соль обычная 1 ст.л
  • Перец черный горошком 1 ч л

  1. Свиные рульки зачистить и хорошо промыть. Сложить в большую кастрюлю, залить полностью водой, сразу добавить все сушеные овощи, лук, морковь, корень сельдерея, соль, перец горошком, перец Чили, и лавровый лист. Оставить на плите до закипания, затем огонь уменьшить и варить 1 ч переодически снимая пену.
  2. Проверенным свиным рулькам дать остыть и обсохнуть. Запекать при 220* минут 30-40 в процессе запекания смазывать несколько раз растопленным сливочным маслом.
  3. Через 20 минут температуру уменьшить до 150* и допекать, смазывая сливочным маслом. Готовые рульки завернуть в пищевую фольгу и дать постоять минут 30. Корочка, шкурка размягчиться. Свиные рульки хороши как в горячем так и в холодном виде, как мясная закуска.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

свиная рулька, рулька в духовке, запечённая рулька, дёшево и сердито, Кето диета, Кето питание, свиная рулька как приготовить, свиная рулька рецепт, свиная рулька запеченая в духовке, как приготовить свиную рульку, простые рецепты, доступные рецепты, бюджетные рецепты, вкусно жить-не запретишь Ютуб канал, вкусно жить-не запретишь кето рецепты, вкусно жить-не запретишь свиная рулька запеченая,

Пользователь