Свиная РУЛЬКА. Вы не представляете КАК ЭТО ВКУСНО!
Давайте приготовим идеальную свиную рульку. Мясо получится нежным, ароматным и будет просто таить во рту. Вы даже не представляете каким вкусным оно получится.
Ингредиенты:
- картофель
- свиная рулька
- соевый соус - 5 ст ложек
- лавровый лист - 4-5 листика
- чеснок - 5-6 зубчиков
- оливковое (или подсолнечное) масло - 3 ст ложки
- соль, чёрный молотый перец, смесь перцев - по вкусу
- куркума - 1/2 ч ложки
- Приготовим смесь, которой будем натирать рульку. Крошим листики лаврового листа, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем соевый соус, соль, молотый перец, куркуму, смесь перцев и оливковое или подсолнечное масло.
- В рульке с 2-х сторон делаем глубокие надрезы.
- Натираем мясо со всех сторон подготовленный смесью. Также хорошо смажьте все разрезы.
- Дадим рульке промариноваться 2 часа. В идеале оставить её в таком виде на ночь в холодильнике.
- Выкладываем мясо на решётку и запекаем её в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 250°С. Затем выставляем температуру 170 °С и запекаем 1 час.
- Картофель хорошо моем, разрезаем на продольные дольки и варим до полуготовности.
- Через час достаём рульку из духовки, вокруг неё выкладываем картофель. Сверху его смазываем оставшейся смесью. Отправляем в духовку ещё на час при температуре 170 °С.
Идеальная свиная Рулька готова.
Приятного аппетита!
рулька, свиная рулька, как приготовить рульку, свинина, рулька в духовке, как приготовить, рецепт, рулька рецепт, как приготовить свиную рульку, рецепты, блюда из свинины, что приготовить, мясо, рулька свиная рецепт, свиная рулька в духовке, ветчина, простой рецепт, домашняя ветчина, свинина в духовке, запеченная рулька, мясные блюда, мясо в духовке, рецепт свиной, вкусно, рулька свиная, ветчина из свиной рульки, казан, ветчина из рульки, pork, рецепт рульки, сытный дом, картофель,
