Запеченные Ребра с Вкуснейшим Соусом + Салат! На такой ужин вы точно не опоздаете!

Рецепт вкусных запеченных ребер в соусе барбекю! Это блюдо можно готовить и на праздничный стол, и на каждый день. Рецепт очень быстрый в приготовлении!

Рецепт ЗАПЕЧЕННЫХ РЕБЕР:

• свиные ребра 2 кг
• кумин 2 ч л
• чеснок 2 ч л (сухой, молотый) 2 ч л
• паприка сладкая копченая 2 ч л
• смесь перцев (молотый) 1 ч л
• соль 2 ч л (или по вкусу)

Для соуса:

• кетчуп 4 ст л
• мед 1 ст л
• соевый соус 1-2 ст л

Ребра лучше выбирать с минимальным количеством жира. Ребра смазать приправами, обернуть фольгой и запекать при температуре 180 градусов 1 час! После этого открыть фольгу и смазать ребра соусом, и еще запекать 10 минут! Этот соус очень похож на соус барбекю, с нем ребра получаются очень ароматными и вкусными!

Нарезать блюдо лучше когда оно слегка остынет, так кусочки получатся красивыми и аккуратными.

А пока ребра будут запекаться, можно приготовить полезный и необычный салат. Рецепт САЛАТА:

• капуста краснокачанная 200 г
• тыква (сырая, сладких сортов) 200 г
• яблоко кисло-сладкое 200 г
• гранат горсть

Заправка к салату:

• мед 2 ч л
• сок апельсина 2 ст л (или лимона 1 ст л)
• растительное (оливковое масло) 2 ст л

Всем приятного аппетита!