Запеченное мясо с помидорами и сыром..Праздничный рецепт мяса .

Запеченное мясо с помидорами и сыром. Праздничный рецепт мяса . Запеченое мясо в духовке получается очень сочное и вкусное.Отличное праздничное блюдо!Ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд.Очень праздничное и красивое блюдо.

Ингредиенты:

  • Телячья (свиная )вырезка-500гр
  • Помидор-3 шт.
  • Твердый сыр-100гр
  • Лук- 1шт.
  • Соль,
  • перец,
  • раст. масло
  1. Вырезку нарезаем кусками толщиной 1-2 см и слегка отбиваем.
  2. Солим и перчим.
  3. На раст масле обжариваем нарезенный полукольцами лук до прозрачности.
  4. Снамием его и на этом же масле слегка обжариваем мясо.
  5. Помидоры режем полукольцами,сыр трем на терке.
  6. В форму смазанную маслом кладеи мясо ,сверху лук,тертый сыр,а самый последний шар- нарезанные помидоры.
  7. Запекаем в духовке при темп. 200 град. 20 мин.

Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms

Пользователь