Всего 2 продукта и такой вкусный ужин! Невероятно, но факт!
Взяла 2 продукта и результат покорил и поразил всех!. Предлагаю простой и очень вкусный рецепт приготовления индейки и сыра своими руками. Получается сочное и очень вкусное нежное блюдо. И очень полезное.
Ингредиенты:
- для сыра. 1 литр кефира. соль и зелень сухая.
- чёрный перец-1/2 ч. л. тимьян-2 веточки или сухой
- сыр творожный или сливочный мягкий. ( я сыр сделала сама из кефира и специй.
- чеснок гранулированный-1 ч. л
- паприка-1 ч. л
- оливковое масло-50 мл
- бедро индейки у меня 2 шт
делаем сыр:
- на сито кладём марлю и кладём замороженный кефир .
- посыпаем солью и зеленью. заворачиваем марлю и ставим груз. Под грузом стоял ночь. Внизу в кастрюлю насыпала соль обычную поваренную. онавытягивает лишнюю влагу . Соль потом выбросить. через сутки сыр готов. нежный не хуже чем покупной в баночках.
Готовим маринад для индейки:
- Оливковое масло. + все специи и соль. перемешиваем.
- Осторожно отодвигаем кожу от мяса , но не до конца. и ножом протыкаем индейку и кисточкой хорошо смазываем чтобы пропиталось. разворачиваем и в центр кладём мягкий сыр. скручиваем в прежнюю форму накрываем кожей и закрепляем зубочистками. Сверху смазываем оставшимся маринадом. Кладём в рукав для запекания и в разогретой духовке 200 градусов готовим 40-50 мин. Точное время зависит от величины куска и от духовки. должна подрумяниться.
- Подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
индейка, вкусноприготовить индейку, вкусная запечёная инейка с сыром, рецепт из индейки, как приготовить индейку, быстрый рецепт из индейки, индейка и сыр рецепт, видеорецепт, еда, вкусно, быстро, на ужин, на обед, на праздничный стол, горячая еда, домашняя кухня, готовим дома, едим дома, готовим и едим дома, cheese and turkey in the oven, Turkey Hot Recipe, Tasty turkey how to cook, вкусная индеейка как приготовить, как сделать мягкий сыр своими руками, творожный сыр из кефира,
