Вкусный Семейный УЖИН ☆ ОДЖАХУРИ ☆ Грузинская кухня ☆ Картошка с мясом ☆ Дастархан

Оджахури:

  • Мясо – 500 гр.
  • Картофель – 700 гр.
  • Лук – 250 гр.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Кориандр – 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  • Паприка – 0,5 ч.л.
  • Острый перец маленький – 1 шт.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 50 мл.
  • Зелень – 30 гр.
  1. Мясо нарежем пластами, толщиной 0,5-1 см. К мясу добавим кориандр, хмели-сунели, паприку, порубленный чеснок, мелко нарезанный острый перец и лук нарезанный полукольцами.
  2. Хорошенько перемешаем, и уберем мариноваться на 2 часа.
  3. Нагреем масло в сковороде и выкладываем мясо. Обжариваем минут 10 на сильном огне, до румяной корочки.
  4. Далее выложим крупно нарезанный картофель. Тоже обжариваем минут 10.
  5. Теперь посолим и высыпаем мелко нарезанную зелень, немного перемешаем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, Оджахури, грузинская кухня, хмели сунели, хачапури, пхали, грузинское блюдо, суциви, кавказская кухня, хинкали, картошка с мясом, рецепты в 4K, ULTRA HD 4K,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Мясные блюда"

Все рецепты из категории "Мясные блюда"

Пользователь