ВКУСНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Корейка свиная на кости. Как приготовить вкусную ароматную корейку свиную в мультиварке, простой рецепт вкусной домашней корейки свиной. Мясо. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.

Состав:

• 1 кг. - корейки ( так же можно использовать грудинку или карбонад),
• 1 крупная головка - чеснока,
• 3 столовые ложки - соли,
• 1 столовая ложка - смеси перцев,
• 50 гр. или больше луковой шелухи,
• 1,5 литра - воды (мясо должно быть полностью покрыть водой.

Время приготовления:

1. на дно чаши мультиварки выложить промытую луковую шелуху, на нее - мясо, соль, залить холодной водой, варить 2 часа на режиме "суп-мясо".
2. готовое мясо остудить прямо в чаше мультиварки (2-3 часа), достать.
3. обмазать кашицей из чеснока.
4. смесью перцев, завернуть в фольгу и убрать в холодильник до полного остывания.