Утиная Грудка Копченая на Зеленом Чае

Утиная Грудка Копченая на Зеленом Чае

Ингредиенты:

  • Утиная грудка 2 шт.
  • Сахар тростниковый 2 ст.л.
  • Чай зеленый, крупнолистовой 8 г.
  • Мед 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Срезать жир с утки, если он есть, натереть филе мёдом и посолить.
  2. Взять глубокую емкость, оторвать с полметра фольги собрать в гармошку и положить на дно емкости с верху насыпать зеленый чай и тростниковый сахар емкость как мембрану на крыть фольгой и зафиксировать замяв края плотно в фольге пробить дырки шпажкой над тем местом где будет расположатся филе сверху положить шпажки поперек емкости.
  3. Выложить филе и накрыть еще одним слоем фольги и тоже зафиксировать.
  4. Первые 5 мин на сильном огне а остальные 15 мин на медленном огне и с каждой стороны дать остыть и можно использовать в сандвичи, салаты, спринг-роллы, супы.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

утка, филе утки, филе, рецепт утки, утра рецепт, вкусный рецепт утки, необычный рецепт утки, интересный рецепт утки, утиная грудка, копченая утка, копченая утиная грудка, утка на зеленом чае, icookgood, foodtv, рецепт, рецепты, кулинария, домашняя кухня, видео рецепты, как приготовить, что приготовить, готовим дома, еда, мясо, азиатские рецепты, азиатский рецепт

Пользователь