Трубочки с мясом . Жареные пирожки. Тесто для пирожков и пончиков.

Рецепт теста :

  • 250 мл теплой воды,
  • 15 гр прессованных дрожжей ( 5 гр сухих ),
  • 2 ч.ложки сахара,
  • 2/3 ч.ложки соли,
  • 4 ст ложки растительного масла ( 40 мл),
  • 400 - 450 гр муки (3 стакана ёмкостью 250мл ).
  • Растительное масло для жарки.
  • Жарить эти пирожки лучше во фритюре, или же обжарить с 3-х, 4-х сторон.
  • Выход теста 650 гр.

Для начинки :

  • 350 гр любого мяса (у меня свинина ),
  • 2 средние луковицы,
  • 25 гр сливочного масла для жарки лука,
  • соль, перец, специи по вкусу,
  • соль, перец горошек, лавровый лист для бульона.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, дрожжевое тесто, мясная начинка, пончики, пирожки,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Мясные блюда"

Все рецепты из категории "Мясные блюда"

Пользователь