ТЕПЕРЬ Я СОЛЮ САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ ТОЛЬКО ТАК! ВСЕ В ВОСТОРГЕ, ТАЕТ ВО РТУ

Как приготовить сало в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Состав:

• 1 кг. 500 гр. – сала
• 5 долек – чеснока
• Соль по вкусу от 3-4 ст.л.
• Черный молотый перец
• Сладкая молотая паприка
• Молотый кориандр

Время приготовления:

1. Сало вымыть, обсушить бумажными полотенцами, каждый кусочек посыпать солью (все зависит от соли, можно 3-4 ст.л.), специями 2-3 ч.л. черного перца, 1-2 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра, чеснок измельчить и втереть вместе с солью и специями.
2. Кусочки сложить друг на друга, лишняя соль и специи опадут, связать толстой нитью или шпагатом, положить в кастрюлю и оставить мариноваться на 3-5 часов.
3. Затем сало переложить в корзину пароварки и готовить на режиме «пар» 40 минут.
4. Готовое сало остудить до комнатной температуры, завернуть в фольгу и убрать в морозилку.