Свиной Окорок с Тимьяном

Сочная, вкусная свинина отлично сочетается с ароматным тимьяном. Блюдо делается довольно просто, так что начинаем готовить!

Ингредиенты:

  • Свиная голяшка / 3 кг
  • Оливковое масло / 40 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежий тимьян / 30 г
  • Перец по вкусу

Приготовление:

  1. На окороке делаем надрезы сеточкой.
  2. Натираем солью, перцем.
  3. Поливаем оливковым маслом.
  4. Слегка присыпаем листьями тимьяна.
  5. Оставшуюся (большую) часть тимьяна выкладываем на форму для выпекания.
  6. Выпекаем при 170 o C 3-3,5 часа.
  7. Готовый окорок ставим на доску, нарезаем порционными кусочками.
  8. Поливаем соком из формы, в котором готовилось мясо.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

свинина, окорок, свиной окорок, запекать свинину, запеченная свинина, запеченный окорок, запекать окорок, пряная свинина, свинина с травами, мясо с травами, тимьян, пряное мясо, духовка, запекать мясо, мясные блюда, мясо, легкие мясные блюда, быстрые мясные блюда, праздничные рецепты, рецепты, рецепт, кулинария, повар, ужин рецепты, кулинария шоу, кулинарные рецепты, еда, хорошая еда, легкие рецепты, здоровые рецепты, вкусная еда, foodtv, gastrolab, едят, кухня, ужин, обед

Пользователь