Сочный Чалагач запеченный в духовке
Чалогач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, который готовится не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Запекается чалагач 10-15 минут в духовке. Все очень просто и невероятно вкусно.
Продукты (на 2 порции):
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец - 2 щепотки
- Масло растительное - 20 мл
- Свинина (корейка на кости) - 700 г
- Соль - 2 щепотки
- Горчица - 10 г
- Кориандр - 2 щепотки
Приятного аппетита!
свиная корейка, челагач, чалагач, рецепт, рецепты, челогач, в духовке, мясо, блюдо, блюда, свинина, на косточке, как приготовить, как замариновать, как запечь, что приготовить, на обед, на ужин, маринад, сочный, кулинарные рецепты, рецепт чалагача, рецепт челагача, чалагач из свинины, чалагач в духовке, чегалач из свинины, из свиной корейки, рецепт свиной корейки, вкусно, мясо на косточке, корейка в духовке, корейка на кости, рецепты из мяса, корейка, жареное мясо, свинина в духовке,
