Сочный Чалагач запеченный в духовке

Чалогач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, который готовится не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Запекается чалагач 10-15 минут в духовке. Все очень просто и невероятно вкусно.

Продукты (на 2 порции):

  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец - 2 щепотки
  • Масло растительное - 20 мл
  • Свинина (корейка на кости) - 700 г
  • Соль - 2 щепотки
  • Горчица - 10 г
  • Кориандр - 2 щепотки

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

свиная корейка, челагач, чалагач, рецепт, рецепты, челогач, в духовке, мясо, блюдо, блюда, свинина, на косточке, как приготовить, как замариновать, как запечь, что приготовить, на обед, на ужин, маринад, сочный, кулинарные рецепты, рецепт чалагача, рецепт челагача, чалагач из свинины, чалагач в духовке, чегалач из свинины, из свиной корейки, рецепт свиной корейки, вкусно, мясо на косточке, корейка в духовке, корейка на кости, рецепты из мяса, корейка, жареное мясо, свинина в духовке

Пользователь