Самое ленивое и самое сочное мясо говядина СУ - ВИД к любому событию !

Самое ленивое и самое сочное мясо говядина СУ - ВИД к любому событию !

Мясо получается самым полезным , очень сочным и вкусным.....

Такое мясо в духовке не приготовить)))

Рецепт:

• 1 кг 500 грамм говядины / вырезка задняя часть /
• каменная соль
• молотый черный перец
• сушеный чеснок
• итальянские травы или розмарин

Оставить мариноваться на два часа в тепле или в холод на ночь .

Чтоб говядина была розовой и сочной я готовила 15 часов при 63 С .

Идеальное мясо и самое главное полезное !!!