Рецепт нежного мяса. Ароматная и нежная говядина.

Вкус мяса приготовленного по этому рецепту НЕЗАБЫВАЕМ!

Для приготовления использовалось:

• Перец черный горошек - 1/2 ч.л
• Сахар - 1/2 ч.л
• Морковь - 150 грамм
• Говядины (у меня грудинка) - 700 грамм
• Мускатный орех - 1/2 ч.л
• Вино красное полусладкое - 70 мл
• Соль - 1 ч.л (возьмите по своему вкусу)
• Лук - 150 грамм

В приготовлении желательно использовать мясо свежее, не подвергавшегося замораживанию. Если говядина старая - готовьте дольше 2,5 -3 часа.