Нежная и сочная Говядина в горшочках. Говядина в горшочке в духовке. Простой рецепт говядины в соусе
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и нежной говядины в горшочках.
ВАЖНО! У меня духовка только с нижним нагревом.
Ингредиенты для «Говядина в горшочках»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи (у меня к мясу) — по вкусу
- Говядина — 500 г
- Сливки (10% жирности) — 100 мл
- Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
- Соль (я на 500гр мяса добавляю 1/2 ч.л.) — по вкусу
- Мука пшеничная (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Горчица (французская в зернах)
Пошаговый рецепт приготовления:
- Нарезаем мясо и лук.
- Добавляем растительное масло.
- Перемешиваем.
- Укладываем в горшочки, накрываем крышками и оправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
- Через два часа готовим соус.
К сливкам добавляем:
- специи
- черный перец
- муку.
- соль
- горчицу
- Перемешиваем.
- Заливаем мясо и отправляем в духовку без крышек на 30 минут.
- Мясо готово! Оно получается очень нежным, мягким и сочным!
Приятного аппетита!
говядина в горшочках, говядина в духовке, запеченная говядина, говядина со сливочным соусом, просто и вкусно с еленой, говядина в сливочном соусе, жаркое, мясо в горшочках, блюда в горшочках, блюда из говядины, горшочки в духовке, жаркое в горшочке, говядина в горшочке, говядина в горшочке в духовке, мясо в горшочках в духовке, говядина тушеная в горшочке, мясо говядина в горшочках, горшочек с мясом, мясо в горшочке, сочная говядина, говядина запеченная в духовке,
