НЕЖНАЯ говядина на 8 МАРТА! ПРАЗДНИЧНОЕ, ВКУСНОЕ и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ блюдо. Мясо, которое ТАЕТ во рту!

Привет, друзья мои!!

Сегодня я приготовила для вас рецепт вкуснейшей, таящей во рту говядины в сливочно-грибном соусе !!?

Эта НЕЖНАЯ говядина на 8 МАРТА, которая надолго вам запомнится!

Это самая мягкая и нежная говядина из всех что я пробовала!? Блюдо прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления!

Говядину необходимо замариновать в течение минимум часа и обжарить, тогда она получится мягкая и сочная!?

Сливочно-грибной соус отлично сочетается с говядиной. На гарнир прекрасно подойдут спагетти, рис или картофельное пюре.?

Ингредиенты:

• Говядина - 600-800 г

Маринад:

• Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
• Соль, черный перец, паприка, сушёный чеснок - по 0,5 ч.л.

Заливка:

• Чеснок - 1-2 зубчика
• Сметана 20% - 300 мл
• Сливочное масло - 20-30 г
• Грибы (у меня шампиньоны) - 300 г
• Соль, черный перец по вкусу
• Лук - 1 шт
• Говяжий бульон - 400 мл (можно использовать горящую воду, но с бульоном значительно вкуснее и ароматнее)

Ставим в духовку При температуре 200 градусов на 2 часа.