Натуральная мясная закуска Домашний сальтисон
Рецепт:
- 2 свинные рульки (3 кг),
- 1 кг мяса (лопатка),
- 3 л воды,
- 2,5-3 ст. л. соли,
- 5 гр желатина,
- специи по вкусу.
Вес готового сальтисона 2,450 кг.
Приятного аппетита!
кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто, печенье, торт, мясные, прессованное мясо, зельц, головизна, сальтисон,
