Мясо с яблоками и имбирем. Мясо запеченное в фольге.

Запеченная с яблоками и имбирем свинина станет украшением любого стола. А приготовить такое блюдо совсем несложно ... попробуйте сами!

Продукты:

• 80-100 гр лука,
• перец — по вкусу
• 20 -30 грамм корня имбиря,
• 2 яблока (желательно кисло-сладкого),
• 30 грамм моркови,
• 450 грамм - свиного шейного мяса,

Для маринада:

• 3 ст.л соевого соуса
• 2 ст.л оливкового масла