МУКА+МОЛОКО и 100гр мясо! ЛЕГЕНДАРНЫЙ, ПОПУЛЯРНЫЙ ГУШ НОН. РЕЦЕПТ СТАЛ УЖЕ МОЕЙ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ!

ТЕСТО:

• дрожжи 0.5 ч.л.
• теплая вода 130 мл( можно использовать только воду)
• теплое молоко 130 мл
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• МУКА 450гр( у меня 2 сорт)

начинка:

• соль и кориандр
• теплёное масло для смазки
• лук 1 шт.
• мелко нарезанная говядина лучше жирная 100гр
• можно сливочное масло