Лодочки из баклажанов с куриным филе и овощами Невероятно вкусно

Ингредиенты:

• баклажаны - 3 шт;
• куриная грудка - 1 шт;
• помидоры - 4 шт;
• лук - 3 шт;
• морковь - 1 шт;
• чеснок - 2 зубчика;
• сливочное масло - 35 гр;
• сметана - 3 ст. л.;
• перец черный - 0, 5 ч. л;
• соль, приправа, зелень.