Курица с Кешью по-Тайски

Курица с Кешью по-Тайски

Ингредиенты:

  • Куриная грудинка 1 шт.
  • Кайенский перец 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук-шалот 4 шт.
  • Крахмал рисовый 1 ст. л.
  • Смесь масел (растительное, оливковое и кунжутное) 50 мл.
  • Орехи кешью сырые 50 г.
  • Лук зеленый 30 г.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Сахар тростниковый 1 ч.л.
  • Соус устричный 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать брусками, обвалять в крахмале.
  2. Перец чили очистить от семян и шляпки нарезать слайсами, нарезать дольками лук-шалот.
  3. Очистить шампиньоны и нарезать на четыре части.
  4. От зеленого лука отрезать 7-10 см со стороны корня.
  5. Обжарить перец Чили 30 сек, добавить мелконарезанный чеснок и тоже обжарить 30 сек
  6. Добавить курицу, и жарить 5 мин, помешивая.
  7. Добавить лук, шампиньоны и кешью.
  8. Влить соевый соус и 50 мл. воды, добавить устричный соус, тростниковый сахар и зеленый лук. 
  9. Уменьшить огонь и тушить, помешивая, 3-5 мин.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

курица, курица с кешью, курица по тайски, курица с кешью по тайски, китайские рецепты, тайские рецепты, азиасткие рецепты, курица рецепт, рецепт курицы, курица с кешью рецепт, рецепт курицы с кешью, кулинария, еда, мясо, icookgood, foodtv, летние рецепты, легкие рецепт курицы по стайски, быстрый рецепт курицы по тайски, здоровый рецепт курицы по тайски, готовим дома, домашняя еда, рецепты с курицой, интересные рецепты с курицой, быстрые рецепты с курицей, легкий рецепт с курицей

Пользователь