Курица с Кешью по-Тайски
Курица с Кешью по-Тайски
Ингредиенты:
- Куриная грудинка 1 шт.
- Кайенский перец 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук-шалот 4 шт.
- Крахмал рисовый 1 ст. л.
- Смесь масел (растительное, оливковое и кунжутное) 50 мл.
- Орехи кешью сырые 50 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сахар тростниковый 1 ч.л.
- Соус устричный 2 ст.л.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать брусками, обвалять в крахмале.
- Перец чили очистить от семян и шляпки нарезать слайсами, нарезать дольками лук-шалот.
- Очистить шампиньоны и нарезать на четыре части.
- От зеленого лука отрезать 7-10 см со стороны корня.
- Обжарить перец Чили 30 сек, добавить мелконарезанный чеснок и тоже обжарить 30 сек
- Добавить курицу, и жарить 5 мин, помешивая.
- Добавить лук, шампиньоны и кешью.
- Влить соевый соус и 50 мл. воды, добавить устричный соус, тростниковый сахар и зеленый лук.
- Уменьшить огонь и тушить, помешивая, 3-5 мин.
Приятного аппетита!
курица, курица с кешью, курица по тайски, курица с кешью по тайски, китайские рецепты, тайские рецепты, азиасткие рецепты, курица рецепт, рецепт курицы, курица с кешью рецепт, рецепт курицы с кешью, кулинария, еда, мясо, icookgood, foodtv, летние рецепты, легкие рецепт курицы по стайски, быстрый рецепт курицы по тайски, здоровый рецепт курицы по тайски, готовим дома, домашняя еда, рецепты с курицой, интересные рецепты с курицой, быстрые рецепты с курицей, легкий рецепт с курицей,
