Куриные рубленые котлеты с луком | Рубленые котлеты из куриной грудки

Для приготовления нужно:

• Куриное филе – 500 гр.
• Лук репчатый – 200-250 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Крахмал картофельный – 2 ст.л.
• Соль, перец, раст. масло.

1. Для начала мелким кубиком порежем лук.
2. Также стараемся очень мелко порезать филе.
3. Теперь к филе добавим лук, яйцо и майонез.
4. Все посолим, поперчим и перемешаем.
5. В конце вмешаем крахмал.
6. Выкладываем на разогретое масло фарш и обжариваем по две-три минуты с каждой стороны до румяности.