Куриное филе под сырно-овощной шубой | Курица с овощами | Как приготовить курицу
Для приготовления нам нужно будет:
- Куриное филе – 2 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Грибы – 3 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Лук зеленый – 2 шт.
- Соль, перец.
- Для начала накроем филе пленкой и отобьем. Отбивать можно и без пленки, кому как нравится.
- После отбивания посолим куру и поперчим с двух сторон, оставим мариноваться.
- Пока филе маринуется порежем мелким кубиком лук и грибы.
- Теперь нам нужно лук с грибами обжарить, в конце обжарки посолим и поперчим.
- Пока обжариваются овощи, нарежем зеленый лук и помидоры.
- На мелкой терке трем сыр.
- Картофель натрем на крупной терке.
- Далее на курицу выкладываем грибы с луком, помидоры, зеленый, лук, натертый картофель и сыр.
- Ставим все в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Приятного аппетита!
formoms,
