Хотите УДИВИТЬ ГОСТЕЙ - тогда ЭТО ДЛЯ ВАС! Это МЕГА ВКУСНО!
Мясо по-мексикански:
На 4 порции:
- Куриная грудка - 200 гр.
- Шампиньоны свежие - 130 гр.
- Мексиканская смесь (кукуруза, зеленый горох, стручковая фасоль) - 130 г.
- Перец сладкий - 100 гр.
- Лук - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль - ½ ст.л.
- Перец острый - ½ ч.л.
Для омлета:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 30 мл.
- Соль щепотка
- Куриную грудку нарежем тонкими брусочками, свежие шампиньоны и сладкий перец тоже на полоски, лук полукольцами. В сковороде нагреем масло и выложим грудку, жарим около 3х минут. Затем добавляем грибы и немного обжариваем.
- Следом лук и мексиканская смесь. У меня это горошек, кукуруза и стручковая фасоль. Добавим сладкий перец и недолго обжарим все вместе. Затем соль, жгучий перец и лимонный сок. Выложим сметану, перемешаем и тушим на медленном огне минут 5.
- Для омлета в яйца добавим соль и молоко, все хорошенько перемешаем. Раскаленную сковороду смажем маслом и сделаем тонкий блин. На него сверху выкладываем готовую начинку и сворачиваем в конверт. Блюдо получилось очень вкусным, в меру пикантным, со множеством полезных овощей.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, мясо по-мексикански, мясо по французски, мясо по казахски, мексиканская кухня, мексиканские блюда, буррито, тако, мексикаеский соус, мексиканская выпечка, мексиканская смесь, фахито,
