Ханум. Пошаговый рецепт приготовления в мультиварке Redmond SkyCooker M903S..
Ханум — шедевр восточных кулинаров, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.
Выбор начинки для ханума похож на выбор начинки для пиццы — в ход идет все, что есть в холодильнике. Классическая начинка для ханума — мясо с луком и картофелем. Можно взять мясо с морковью, с капустой, с тыквой, с луком, наконец, просто мясо с кусочками жира. Можно приготовить овощной ханум. Главное правило — овощи нужно мелко порезать, либо натереть на мелкой терке.
Мультиварка из серии умной техники - не только жарит, варит, печет и готовит на пару, как все обычные мультиварки. Все это она делает по команде со смартфона! Для управления необходимо установить на свой смартфон или планшет фирменное приложение Ready for Sky, которое можно скачать бесплатно в App Store и Google Play.
Рецепт теста:
- Мука пшеничная в/с - 400 грамм
- Растительное масло - 1 ст. ложка
- Соль- 1/2 ч,ложки
- Горячая вода - 220 мл
- Яйца - 1 штук (55-60 гр)
НАЧИНКА:
- Лук - 200 грамм
- Соль - 1 ч.ложка
- Морковь - 200 грамм
- Перец черный молотый 1/2 ч.ложки
- фАРШ - 500 грамм
- Вода - 100 мл
Готовлю на пару 40 минут
