Ханум на сковородке. Не оторваться !
Ингредиенты:
Для теста:
- мука 500 грамм
- вода 250 мл
- соль 0.5 ч.л .
Для начинки:
- Фарш ( говядина,телятина и сало свиное) 700 грамм
- Лук репчатый 4 шт (больших )
- Картофель 5-6 шт. небольших.
- Сок томатный 200 мл
- Вода 150-200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец и кумин по 1 ч. л.
- Растительное масло 50 грамм в начинку и 20 мл для жарки
Приятного аппетита!
простые рецепты, вкусный рецепт, домашний рецепт, рецепты пошагово, рецепты в духовке.как приготовить в домашних условиях, ханум, рецепт узбекской кухни, что приготовить на обед, как приготовить ханум, блюда из фарша на сковороде,
