Картофель со свининой и грибами в духовке

Простое, домашнее и очень вкусное горячее блюдо!

Вам понадобится:

• 7-8 средних картофелин,
• 350-400 гр свинины,
• 2 средних помидора или 4-6 помидорок черри,
• 100-150 гр шампиньонов,
• две средних луковицы,
• 3 зубчика чеснока,
• 2 ст.л. майонеза,
• 80-100 гр сыра,
• соль, перец чёрный по вкусу.

Приготовление:

• Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см,