Говядина тушеная в пиве

Послужит отличной подливкой для любого гарнира. Сочное мясо с нотками хмеля не оставит Вас равнодушными.

Ингредиенты :

• говядина - 600-700 г.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• морковь - 1 шт.,
• корень сельдерея - 20-30 г.,
• пиво темное - 170-200 мл.,
• мука - 1 ст. ложка с горкой,
• томатная паста - 4 ст. ложки,
• петрушка - 20 г.,
• масло растительное - 20 мл.,
• соль,
• перец - по вкусу.

• Время приготовления 60 минут.