Говядина с фруктами по-восточному

Нежное, сочное, ароматное мясо с фруктовыми нотками… Гарнир и мясное блюдо одновременно. Великолепное сочетание продуктов принесет вам отличный результат. Использовать этот рецепт вы можете как на праздничный стол, так и на ужин. Мясо хорошо сочетается с красными виноградными винами. Поэтому, приготовьте говядину и захватите бутылочку хорошего вина.

Ингредиенты :

  • говядина (телятина) -600-700 г .,
  • картофель -3 шт.,
  • масло сливочное- 30-50 г. ,
  • изюм- 2 ст. ложки ,
  • курага – 50 г.,
  • соль ,
  • перец – по вкусу,
  • зелень петрушки – 50-70 г.,
  • лавровый лист- 2-3 листочка,
  • чеснок – 3-4 дольки,
  • груша – 1 шт.,
  • вода кипяченая (или куриный бульон) – 150-200 мл.

 

  • Время приготовления: 50-60 минут.
  • Порций: 6-8
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2

Пользователь