Говядина с баклажанами под овощным соусом – очень просто и безумно вкусно!

Говядина с баклажанами под овощным соусом в духовке — #блюдо простое, весьма #вкусное и не очень калорийное, что в наше время довольно актуально. #Соус только из овощей, никакой муки, сахара, молока или сливок. Мясо без жира, и, тем не менее, оно получается сочным и нежным. Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, только немного посолить, чтобы стали мягкими, а всем известно, что при обжарке баклажаны впитывают растительное масло, как губка. Вкусно, конечно, но калории зашкаливают.

Это блюдо также можно приготовить с куриным филе или телятиной.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 2 средних баклажана;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 стручок перца чили;
  • 4 помидора;
  • пучок кинзы;
  • корень имбиря, оливковое масло, соль, перец.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

вкусный рецепт, Говядина с баклажанами под овощным соусом, Говядина с баклажанами в духовке, Мясо с баклажанами, Баклажаны с мясом, Ну очень вкусно, Все просят добавки, Ну очень просто, Рецепт для ленивых, Быстрый рецепт, Как приготовить, запекаем мясо с баклажанами, Простой рецепт, Секреты приготовления, #Вкусно, #рецепт, #Рецепты, Простые рецепты, Вторые блюда, #Готовим, Вкусно и просто, Готовим дома,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Мясные блюда"

Все рецепты из категории "Мясные блюда"

Пользователь