Говядина "Ломбарди" НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!

Сегодня у меня для вас блюдо американской кухни.

Это блюдо родом из американского штата Миссиссипи.

В русском ютьюбе его еще нет, так что я рада принести его для русскоговорящего инета. Блюдо очень напоминает лазанью, но готовится гораздо проще, а результат получается великолепным.

Очень часто блюда, где паста смешивается с соусом, на следующий день становятся сухими и не такими вкусными как в первый день. НО ЭТО НЕ ТОТ СЛУЧАЙ, я вас уверяю. Это блюдо сохраняет свою сочность на следующий день благодаря некоторым нюансам, которые я рассказываю в видео.

Готовьте-не пожалеете. Это блюдо рассчитано на 6-8 порций, получается достаточно много, но вы и глазом не моргнете как оно ичезнет))Готовьте-не пожалеете.

Список ингредиентов:

• 1 ст.л. оливкового масла (extra-virgin)
• 500 г говяжего фарша
• 1 средняя луковица
• соль, черный перец
• 3 ст.л. томатной пасты
• 4 зубчика чеснока
• 3 банки( по 284 мл) томатов с перцем чилли( чем заменить-я рассказываю в видео)
• 300 г яичной лапши( или любой пасты)
• 300-350 мл сметаны
• 120 г сливочного сыра Филадельфия
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 4 шт лука-перо
• 250 г твердого сыра( любого)