Готовлю печень, как никто из знакомых! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!

5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!

РЕЦЕПТ:

• 1— Печень в соусе из сметаны и горчицы
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Печень (любая) - 700 г
• Сметана - 4 ст.л.
• Специи
• Соль
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)

2— Печень на гриле:

• Соль
• Печень говяжья
• Сетка жировая
• Специи

3— Печень «по-французски»:

• Специи
• Печень - 600 г
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Лук - 3 шт.
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль
• Мука - 2 ст.л.

4— Печень со сладким перцем:

• Печень куриная - 600 г
• Лук - 2 шт.
• Специи
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Соль

5— Суп с куриной печенью и лапшой:

• Печень куриная - 300 г
• Соль
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Картофель - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 10 г
• Свежая зелень
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Вода - 1,5 л
• Морковь - 1 шт.