Готовлю к любому застолью ! Сальтисон с говяжьим языком в форме для кекса !

Готовлю к любому застолью ! Сальтисон с говяжьим языком в форме для кекса !

Самый наверное простейший способ вкуснейшего мясного блюда и получается НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО !

Очень вкусно подавать нарезку из сальтисона с горчицей , буряком и хреном или аджикой...ммм...обалденно ароматно .

РЕЦЕПТ:

• 2 кг 200 грамм рулька
• 1 кг 200 грамм говяжий язый
• соль
• перец
• 3 лавровых листочка
• 2 средних луковицы
• средняя морковь
• 5-7 средних зубка чеснока / по вкусу /
• воды столько чтоб покрыла мясо

Варить 4-5 часов чтоб мясо легко отставало от кости.

Язык чистим сразу горячим под холодной проточной водой.