ФРИКАСЕ ИЗ КРОЛИКА, сплошная диета
ФРИКАСЕ ИЗ КРОЛИКА
Ингредиенты:
- сливки 33% - 200 г
- шампиньоны - 500 г
- смесь трав ( шалфей, средиземноморские)
- розовое ( белое ) сухое вино - 150 мл
- кролик - 2 кг
- бульон - 200 мл
- веточки петрушки
- сливочное масло - 40 г
- соль, белый перец - по вкусу
- лавровый лист -4 шт.
- желтки - 2 шт.
Приятного аппетита!
#фрикасеизкролика, #блюдаизкролика, #всёполучится, #французскаякухня,
