Это Лучше Колбасы. Вкуснейшая Грудинка в собственном соку
Очень удачный рецепт вареной грудинки в собственном соку. Она получается такой нежной и вкусной, что легко заменит любую колбасу на вашем столе.
Рецепт Грудинки:
- перец горошком - 15 шт
- лавровый лист - 4 шт
- Свиная грудинка без шкуры и костей - 700г
- красный перец - 1 ч л
- чеснок - 5 зубчиков
- соль - 1 ч л
- черный молотый перец - 1 ч л
- Сделайте небольшие надрезы в грудинке и начините чесноком.
- Равномерно посолите и поперчите грудинку со всех сторон.
- Добавьте перец горошком и лавровый лист.
- Сложите грудинку и заверните в пищевую пленку.
- Оставьте на 1 час на столе замариноваться.
- Затем положите грудинку в холодную воду и отправьте на огонь.
- Когда вода закипит убавьте огонь до минимума и варите 1 час.
- Дайте грудинке остыть в пленке.
- Можно убрать на ночь в холодильник.
- Затем снимите пленку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
грудинка, сало, кулинария, мясо, кухня, свинина, рецепты, рецепт, грудинка свиная, еда, свиная грудинка, грудинка рецепт, как приготовить, блюда, гриль, вкусно, рецепт свиной, домашняя грудинка, вкусная грудинка, советы, закуска, грудинка домашняя, на, видео, грудинка по-домашнему, грудка, духовка, корейка, готовим дома, простой рецепт, просто, salo (food), грудинка по домашнему, специи, ютуб, грудинка вареная, вареная корейка, в духовке, мясо в духовке, блюда из мяса, свиная, сочная грудинка,
